Brauglas

Fassungsvermögen : 300 ml

Material : Glas

Ein schlichtes Glas mit Henkel und integriertem Sieb, das die Blätter beim Trinken auffängt. Perfekt für die Zubereitung von grünem Tee nach Opa-Art. Jedes Glas wird mit einer kostenlosen Teeprobe geliefert.

Die meisten Chinesen bereiten ihren Tee nach der „Großvater-Art“ zu. Es ist auch die einfachste Zubereitungsart: Man gibt losen Tee in eine große Tasse und füllt ihn nach, ohne auf Ziehzeit oder Wassertemperatur zu achten. In Hangzhou sieht man oft Leute draußen sitzen und ein Glas Longjing trinken, der auf diese Weise gebrüht wurde.

So brauen Sie „Opa-Style“:

1. werfen Sie genügend Blätter hinein, um den Boden des Glases zu bedecken
2. Befeuchten Sie die Blätter mit etwas heißem Wasser und riechen Sie das Aroma
3. das Glas zu zwei Dritteln füllen
4. trinken
5. nachfüllen, wenn das Wasser knapp wird