Der Blog

Meeting Mr Yang Dairong

We took a trip to Chaozhou again recently to film some interviews for an upcoming documentary about Chaozhou gongfucha. One of the persons we were lucky enough to meet was...

Meeting Mr Yang Dairong

We took a trip to Chaozhou again recently to film some interviews for an upcoming documentary about Chaozhou gongfucha. One of the persons we were lucky enough to meet was...

Was ist Old Bush Tea?

Über die vielfältigen Definitionen von „altem Busch“ und die Wirkung auf Tee.

Was ist Old Bush Tea?

Über die vielfältigen Definitionen von „altem Busch“ und die Wirkung auf Tee.

The use of seals on Zhangping Shui Xian tea cakes

Die Verwendung von Siegeln auf Zhangping Shui X...

Vielleicht ist Ihnen in unseren anderen Blogs und Dokumentationen über Zhangping Shui Xian aufgefallen, dass diese gepressten Oolong-Teekuchen manchmal ein rotes Siegel tragen. Da wir uns darauf vorbereiten, einige spezielle...

Die Verwendung von Siegeln auf Zhangping Shui X...

Vielleicht ist Ihnen in unseren anderen Blogs und Dokumentationen über Zhangping Shui Xian aufgefallen, dass diese gepressten Oolong-Teekuchen manchmal ein rotes Siegel tragen. Da wir uns darauf vorbereiten, einige spezielle...

Introduction to Zhangping Shui Xian: A Unique Oolong Tea

Einführung in Zhangping Shui Xian: Ein einzigar...

Im Frühjahr 2025 besuchten wir Zhangping in Süd-Fujian, um mehr über Zhangping Shui Xian, eine einzigartige gepresste Oolong-Teesorte, zu erfahren. Dieser Blog dokumentiert unsere Erfahrungen bei der Beschaffung dieses Tees....

Einführung in Zhangping Shui Xian: Ein einzigar...

Im Frühjahr 2025 besuchten wir Zhangping in Süd-Fujian, um mehr über Zhangping Shui Xian, eine einzigartige gepresste Oolong-Teesorte, zu erfahren. Dieser Blog dokumentiert unsere Erfahrungen bei der Beschaffung dieses Tees....

Yixing Teapot Pairing

Yixing Teekannenpaarung

Über die Kombination von Yixing-Teekannen mit Teesorten

Yixing Teekannenpaarung

Über die Kombination von Yixing-Teekannen mit Teesorten